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"低溫熟成烹調法"已在台灣餐飲界廣為流行使用，目前許多大專院校相關系所也引進機器作為教材。由於食材必須先進行真空包裝再放進水裡，普通封口機是無法確保密封狀態，因此通常會搭配真空包裝機使用
機器的挑選有許多學問
我們的原裝進口商品為：
＊義大利超人牌SIRMAN低溫烹調機 (型號SC-2000)
＊荷蘭漢克曼牌HENKELMAN真空包裝機 (型號JU-28、JU-35......多款尺寸)
我們與當地工廠大量批貨，故可壓低成本價回饋給消費者，歐美的料理技術總是引領先鋒，因此他們的餐飲設備也都是經過多國認可才得以在全球多點販售，星元貿易為台灣總代理商，以上兩個牌子皆為世界名牌，好用才敢大聲！
電話詢價:
０２－２８８２３２３２
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