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- Aug 25 Wed 2021 11:32
切菜機該如何選 萬能切菜機-切片.切絲.切丁.磨粉樣樣行!多功能切菜機(TM-2)一台抵多台~超好用!!
- Jul 20 Tue 2021 16:05
超小型真空包裝機JU-28~非一般家用封口機,真空品質媲美專業款式,輕型的設計方便擺放,使用起來更得心應手
真空包裝好處多多,目前市面上的機器百百種,大家在選擇上多方比較價位及耐用度....今天要介紹的是荷蘭原裝進口漢克曼牌HENKELMAN最小型的真空包裝機! 一般家庭使用真空包裝的機率不高,通常買封口機供少量食材長期儲存已夠用,但若希望品質更好或營業連續使用,就推薦JU-28 (Mini Jumbo)給大家~
JU-28的封口長度28公分,差不多為A4紙綽綽有餘的空間,高度大約8.5公分,胖一點的蘿蔔糕也OK,基本上餐廳營業機種著重於功能性。
而JU-28特色介於家用與商用之間,某些品牌的機器售價乍看下很便宜,不過包裝袋必須用他們指定的款式,否則無法使用。就像買印表機,最花錢的是後續的墨水耗材....漢克曼的真空包裝機通通不挑袋,只要是真包袋都可以封口,我們可以自行選擇袋子廠商,印上LOGO圖文來使用。
- Feb 17 Wed 2021 14:50
洗碗機好用嗎? [桃園]豪朕殿椒麻雞大王(南崁概念店) 使用義大利洗碗機
- Dec 09 Wed 2020 11:28
您選對真空包裝機了嗎? 真空包裝機要怎麼選才好
- May 16 Thu 2019 09:54
朋友的餐酒館要開店了,身為客人最重要的是什麼?
一、環境因素
任何事物都是內因、外因共同起作用的結果,對於餐飲經營也不例外。其中,環境因素是影響餐飲業經營成功的外部因素,它對餐飲業經營的成功與否起著非常重要的作用。
1、餐廳位置
餐飲業與其他企業不同,它是將顧客吸引到餐廳來消費,而不是將產品從生產地向顧客消費地輸送。所以說,餐廳位置選擇的好壞對餐廳經營有很大的影響。選擇一個好的位置是餐廳產生和發展的前提條件。餐廳位置的選擇與餐廳經營的其他因素相比,它具有穩定性和長期性的特點。因此,餐廳位置一經確定,一般不能更改,否則會浪費許多資源。影響餐廳選址的因素前已述及,在此不再贅述。
- Dec 30 Sun 2018 09:52
洗碗機~鄉村餐廳玩色餐具的清潔好幫手-愛麗絲AP5035
現今餐飲業競爭激烈,如果沒有特色或創新的話,單單只販售普通餐點,很難吸引外來客源,進而容易被淘汰...走進這間鄉村餐廳,看得出老闆在店面裝潢設計上下過功夫,不僅配色鮮豔大膽,又逢耶誕佳節,因此顯得更有溫馨氣氛!
- Dec 29 Sat 2018 19:00
高溫洗碗杯機~幼稚園讓家長放心的設備!
- Dec 25 Tue 2018 17:51
田媽媽泰雅風味館使用大型洗碗機.掀罩式洗碗機
- Dec 15 Sat 2018 11:34
丁家樓麵食館-大直店。餐具都使用洗碗機清潔~好衛生!! (餐廳商用營業型洗碗機)
- Mar 30 Fri 2018 11:33
切蔥絲機 FM-1004S 交易記錄
- Jan 29 Mon 2018 14:54
鋼筋綁紮機有很多人用嗎?
自動綁紮機的使用
工地的屋頂斜面不盛水
與寺廟雷同,但不好施工無立足之地
承包商用科學一點的方法,全自動綁紮機速度快又安全
- Dec 14 Thu 2017 14:28
切肉片的好幫手~義大利超人牌帕拉底奧
如何切片切得均勻、切得漂亮?! 除了勤練刀工之外,不外乎就是利用切片機了。 義大利的SIRMAN品牌,當地研發製造生產裝箱,直接進口到台灣,絕非他國再重組的貨品,尺寸眾多,可以針對不同需求選擇,通常家庭使用約10吋的,做生意的店家建議12吋或14吋,當然愈大台價格愈高,但是總不希望因為預算不足勉強購入不適用的型號,造成未來操作上的不便,更甚的是永無止境的維修..... 因此,若沒有頭緒的話,可致電詢問代理商,哪種型號較適合自己,最好親自親眼參觀實機。
- Oct 17 Tue 2017 11:04
任何食物都能真空包裝嗎? 應該買多大尺寸才好
- Oct 13 Fri 2017 11:57
直立型上下振動式夯土機/壓路機/壓實機 MT-65
- Sep 12 Tue 2017 14:54
貴賓室的洗杯機....與櫥櫃組合而成 AP.4031 義大利原裝進口
- Sep 04 Mon 2017 14:57
油壓剪的好壞影響很大,不要被價格騙了!!
星元貿易售後服務中心提供專業維修服務,只要是日本DIAMOND鑽石牌的電動油壓切斷機,有任何故障問題或零件缺損,皆可與我們聯落!在寄出機器之前請確認是否為鑽石牌正品,
正品為橘黃色,由於山寨機多氾濫,許多台製或陸製品也會刻意噴上類似的烤漆魚目混珠~
- Apr 18 Tue 2017 10:19
柏油瀝青鋪設施工壓實機 MVC-50GBT
- Sep 01 Thu 2016 15:23
真空包裝機@搭配分子料理-低溫烹調機SC-2000
"低溫熟成烹調法"已在台灣餐飲界廣為流行使用,目前許多大專院校相關系所也引進機器作為教材。由於食材必須先進行真空包裝再放進水裡,普通封口機是無法確保密封狀態,因此通常會搭配真空包裝機使用
機器的挑選有許多學問
- Jul 27 Wed 2016 13:32
炙燒料理噴槍/瓦斯鎖罐式火焰噴燈槍~透過氧氣與火高溫燃燒快速完成料理~請安心使用!