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當發現機器剉不出冰來，或是剉粗冰可以，細冰調整不夠細，就表示冰刀不利了!!
更換刀刃方法：
1. 鬆開兩顆刀刃固定螺絲(不須卸下)
2. (請務必戴手套以免受傷) 手指頂出刀刃，並從冰盤縫取出
3. 將粗細調整鈕往逆時針方向旋緊(細)，再向順時針方向轉半圈(粗)
4. 裝回新刀刃：請注意正反面，有刻字的在下方。將刀刃從刨冰盤插入，刀刃的高低點與冰盤同高(請仔細微調)，最後旋緊兩顆固定螺絲
5. 粗細調整鈕向"粗"的方向調整至您原本想要的粗細度，開機即可使用~
鈍刀刃可磨利後再使用~千萬不要拿去丟掉
日本製刀鋼刀壽命很長
如還有其他問題可詢問總代理商:02-2882-3232
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